Навигация+

Акустика для Кафе

Музыкальное оформление бара и ресторана

Hlyn_1_800.jpg

Музыкальное оформление бара и ресторана

Один из важнейших атрибутов любого ресторана, бара или кафе, наравне с меню и интерьером помещения, является музыкальный фон. Гармония звука и еды очевидна: расслабиться и получить удовольствие от блюда под тяжелый рок вряд ли удастся. Последние исследования показывают, что правильно подобранное музыкальное сопровождение влияет на наше восприятие еды. Чем выше уровень шума, например, тем более жесткой кажется еда, утверждает исследование. И, наоборот, - при снижении громкости звукового фона, сладкие и соленые вкусы становятся более выразительными. Японские исследователи пошли дальше, обнаружив, что музыка влияет не только на восприятие еды, но и на сами вкусовые качества продуктов. Высокое качество звучания системы музыкальной трансляции является залогом качественного отдыха и гарантией репутации самого заведения. Для озвучивания кафе или ресторана требуется оборудование высокого, профессионального класса. В зависимости от концепции заведения, здесь может звучать музыка, как различной направленности, так и различной громкости.

Многие заведения являются многоформатными. Днем заведение может работать в формате обычного кафе-ресторана, куда заходят деловые люди на бизнес-ланчи, кроме того, они могут проводить здесь встречи и семинары, днем музыка не должна мешать общению посетителей, работе обслуживающего персонала. А вечером и в выходные дни требуется не просто фоновое озвучивание помещения, но и обеспечивать Hi-Fi звучание с высокой равномерностью покрытия звуком, чтобы каждый посетитель мог наслаждаться полнотой звука.

Несмотря на многоформатность заведения, посетители не должны слышать разговоры за другими столами и уж тем более общение персонала у барной стойки. Наверное, Вы не раз замечали, что при посещении кафе создается впечатление, что находишься в заводской столовой. Вы слышите шум от разговоров и звон посуды вперемешку с музыкой. К тому же, хрипящие колонки или «заваленные» высокие частоты могут испортить впечатление от ужина даже у того, кто совершенно не разбирается в музыкальных стилях и направлениях. Правильно спроектированная система озвучивания и профессиональное звуковое оборудование поможет избежать таких проблем.


Похожие публикации